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塑料袋其他使用技巧(二)

2017-4-10 来源:莒县刘官庄晟海塑料厂

11、贮藏白菜,在室内温度过低时,可用塑料袋将整棵白菜套住并将袋口扎上;如果温度达到0℃以上时,可用塑料袋将白菜从上部套
住,不需要扎口,根朝下戳在地上即可。
12、贮藏韭菜,新鲜韭菜放入超市塑料购物袋中,置于阴凉通风处,3天之内可保持其依然新鲜。
13、保存萝卜不变质,冬至前后,将萝卜晾晒再晒至表皮阴干以后,装入塑料打包袋中,用绳子将袋口扎紧,这样贮存两个月,可以保证萝卜不变质,不糠心。
14、保鲜香菜,将新鲜香菜捆成小捆,在外部包上一层纸,再将其根部插入塑料食品袋中,稍加捆扎,然后将根部朝下,放置阴凉处。用这种方法保存香菜,1周内仍然可以保持新鲜。
15、保存干辣椒,将辣椒串起来,充分晾干后,取1个大小合适的塑料袋,将串辣椒的绳子从塑料背心袋底部穿出,悬挂在屋檐下,每隔1到2个月,再将取下塑料袋把辣椒晒一晒。这样辣椒既不会生虫腐败,也干净卫生。
16、保存鲜蘑菇,鲜蘑菇含水分多,组织柔软,容易变质,一般家庭可采用盐水浸泡法保鲜。蘑菇放入0.6%的盐水中浸10分钟,捞出沥干,装在塑料马甲袋里,可保鲜3到5天。
17、长期储存黑木耳,黑木耳用塑料薄膜包起来,放在干燥阴凉处,不使受潮,可贮存几年不变质。
18、保鲜芹菜,少量的芹菜一时吃不完,可除去黄叶、烂叶,束成小捆,放入比芹菜植株稍长的无毒聚乙烯塑料袋中,松扎袋口,放在低温阴凉处贮存,及时检查换气,可保鲜数日。
19、保存黄瓜,将刚摘下或买回的鲜嫩、无伤的黄瓜,装入小塑料食品袋中,每袋装1到1.5公斤,松扎袋口,放在室内阴凉处,夏季可贮藏4到7天,秋、冬季室内温度较低时,可贮藏8到15天。
20、长期储存西红柿,选绿熟期的西红柿,置于阴凉处预冷,剔除伤病虫果,将其装入聚乙烯塑料薄膜袋中。每袋约装3到5公斤,扎紧袋口贮存,在28到30℃的温度下,能贮存10到15天;在12到17℃的温度下,可贮存15到20天;在10到12℃温度下,可以贮存20到30
天。贮存期间,应每隔3或4天解开袋口,进行换气。
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